10 nye og overraskende fakta om Alpha-Gal syndrom (2023)

Alpha-Gal syndrom er rett og slett rart. Og jo mer vi lærer om det, jo merkeligere ser det ut til å bli. Også kjent som rødt kjøttallergi og flåttbittallergi, er syndromet en allergisk reaksjon på alfa-Gal, som er et sukkermolekyl som finnes i pattedyrkjøtt som storfekjøtt, svinekjøtt, vilt og mer.^1-2Men denne reaksjonen faktiskbegynner med et bitt fra en flått(eller muligens en chigger).^2-3

Det fungerer slik: Flåtten (eller chiggeren) fester seg med et pattedyr som en hjort, og ved å gjøre det får den i seg alfa-Gal. Hvis den biter et menneske, kan den overføre alfa-Gal til personens blodstrøm.^2-3Hos noen utløser dette en immunrespons når personen senere spiser pattedyrkjøtt, noe som kan gi milde til alvorlige og til og med livstruende symptomer.²

Så ja, det hele er ganske merkelig, ikke sant? Men hva eregentligmerkelig ernårfolk opplever disse symptomene, som kan inkludereutslett, nysing, magesmerter, diaré, oppkast, kvalme oganafylaksi, blant mange andre.²

I stedet for å skje like etter å ha spist (som tilfellet er med mangematrelaterte allergier),Alfa-Gal syndrom symptomer oppstår vanligvis ikke før tre til seks timer etter å ha spist rødt kjøtteller andre pattedyrrelaterte produkter.²Mens symptomene kan oppstå når som helst på døgnet, blir mange pasienter vekket fra søvnen takket være symptomer forårsaket av kjøttet de spiste timer tidligere.⁴Derfor kan denne forsinkede responsen gjøre det vanskelig å koble symptomene dine til noe du spiste.

I tillegg til å være ganske særegen, er Alpha-Gal Syndrome også relativt ukjent. Faktisk ble det ikke rapportert før på slutten av 2000-tallet.⁵Derfor er sjansen stor for at noen mennesker, inkludert helsepersonell, fortsatt ikke er kjent med det. Derfor kan diagnose være vanskelig.⁶

Ikke desto mindreantall pasienter fortsetter å øke,og vitenskapelig forskning på denne romanen, men alvorlig tilstand fortsetter. Og etter hvert som ny informasjon kommer ut, ser den "gale faktoren" ut til å multipliseres.⁶

Fakta om alfa-gal syndrom

Her er 10 nyoppdagede og/eller overraskende fakta om Alpha-Gal syndrom, som kan hjelpe deg med å forstå og hjelpe deg og helsepersonell avgjøre om du børbli testet.

(For å lære enda mer om Alpha-Gal-syndrom, inkludert symptomer, eksponeringsreduksjonstaktikker og en liste over ting som kan inneholde alfa-Gal, sjekk ut vårFaktaark om Alpha-Gal syndrom.)

1. Listen over symptomer på alfa-gal syndrom ser ut til å bli lengre, og noen symptomer kan etterligne symptomer på irritabel tarmsyndrom (IBS).⁷

Symptomer på Alpha-Gal syndrom kan variere fra kløende utslett og elveblest til diaré og anafylaksi.⁶Faktisk,anafylaksiforekommer iopptil 60 prosent av personer med syndromet.⁸Imidlertid, ifølge undersøkelsesresultater presentert på American Academy of Allergy, Asthma & Immunology Annual Meeting, har noen pasienter med Alpha-Gal Syndrome et bredt spekter av tilsynelatende nye symptomer, som de som involverer kardiovaskulære, emosjonelle, nervøse og motoriske systemer. Spesielt rapporterte pasienter i undersøkelsen om et bredt spekter av psykiske helseproblemer, som angst, depresjon, tretthet, dårlig hukommelse, irritabilitet, søvnforstyrrelser, etc.⁹

I tillegg kan alfa-Gal-symptomer ligne mye på IBS. I følge en studie fra 2021 i Journal of Gastroenterology, noen mennesker med Alpha-Gal Syndromebarehar gastrointestinale symptomer, som magesmerter, kvalme og diaré. Mange av disse symptomene overlapper med IBS, og 56 prosent av pasientene i denne studien oppfylte kriteriene for diaré-dominerende IBS.⁷

Basert på denne studien og det faktum at noen helsepersonell ikke er kjent med Alpha-Gal-syndrom, er det naturlig at symptomer på alfa-Gal-syndrom kan forveksles med symptomer på IBS.⁷Oversettelse:Dine mageproblemer kan være forårsaket av en flåttrelatert lidelse snarere enn IBS.

En måte å vite sikkert på er å spørre helsepersonell om enspesifikk IgE-blodprøveeller mer spesifikt en komponentblodprøve. (Mer om det senere.) Sammen med sykehistorien din og en fysisk undersøkelse kan blodprøver hjelpe leverandøren din med å finne en diagnose.

2. For flertallet av pasientene i en studie tok det syv år å få diagnosen Alpha-Gal syndrom.¹⁰

Mens informasjon om Alpha-Gal Syndrome tilbys av mange medisinske informasjonskilder, som Centers for Disease Control and Prevention (CDC) og Asia Pacific Association of Allergy, Asthma and Clinical Immunology, er tilstanden fortsatt relativt ukjent.^1,5,10Ikke overraskende viste en studie at nesten 80 prosent av pasientens deltakereslet med å finne en diagnose i mer enn syv år.¹⁰(Det er 2555 dager med lidelse, og det er ingenting morsomt eller funky medat.)

I tillegg avslører medisinsk litteratur at i forsøket på å finne årsaken til plagene deres, gjennomgikk noen pasienter utforskende kirurgi, fjerning av galleblæren eller blindtarmen og delvis fjerning av bukspyttkjertelen før de til slutt fikk diagnosen Alpha-Gal syndrom.⁶Og ifølge et papir fra 2017 er det mer sannsynlig at pasienter oppdager alfa-Gal på nettet, på radio eller gjennom personlige forbindelser enn ved å besøke legevakten på grunn av anafylaksi.¹⁰

Denne statistikken er spesielt urovekkende fordi aenkel blodprøvesammen med en medisinsk historie og fysisk undersøkelse kan hjelpe en helsepersonell med å diagnostisere Alpha-Gal syndrom. Faktisk,et enkelt besøk hos helsepersonell og en blodprøve kan bidra til å spare deg ikke bare for en båtlast med tid og penger ellers brukt på spesialister og unødvendige tester, men også et berg av elendighet.

3. Hudstikktester (SPT) er ikke effektive for alfa-Gal, og blodprøver er avgjørende.¹¹

Gitt tiden og pengene som kan være involvert i å sikre en diagnose, er testing for Alpha-Gal syndrom kritisk. Det er ingen eksplisitt behandling av alfa-gal syndrom, så det er viktig å få en riktig diagnose for å vite hvilke produkter og matvarer du bør unngå. Du må imidlertid få den riktige testen rett ut av porten, ogen hudstikktest (SPT)sannsynligvis ikke er detveien å gå. Faktisk har SPT-er med ekstrakter av svine- eller storfekjøtt vært upålitelige når det gjelder å oppdage alfa-Gal.¹¹

Spør heller helsepersonell om enblodprøve. Men i stedet for en hel allergenblodprøve, som hjelper leverandørene med å styre allergier inn eller ut, vil en komponenttest for alfa-Gal bidra til å finne det spesifikke sukkermolekylet som forårsaker symptomene. I tillegg kan komponenttesting noen ganger gi leverandørene innsikt i alvorlighetsgraden av en persons reaksjoner.

Komponenttesting kan også hjelpe helsepersonell med å skille mellom pasienter med Pork-Cat-syndrom og pasienter med Alpha-Gal-syndrom. (Nei, det har vi ikke funnet på. Les mer om svinekatt-syndrom i nr. 9.)

Når det er sagt, er det kanskje ikke nok bare å be om en alfa-Gal-test. Du må være veldig spesifikk for å sikre at du får den rette. Du vil ha en alfa-Gal-spesifikk IgE-komponenttest. (I tillegg kan det være lurt å teste for storfekjøtt, svinekjøtt, lam, alfa-Gal, total IgE og tryptase for å bidra til å utvikle en klar diagnose.) Og bare fordi en test har alfa-Gal i navnet, betyr det ikke at det er den rette. Følgende tester anbefales IKKE for spesifikk IgE-testing for alfa-Gal: alfa-galaktosidase eller α-galaktosidase A-mangel, som begge ofte brukes til å diagnostisere Fabrys sykdom (en sjelden lidelse som involverer fettmetabolisme).¹²

4. Over hele kloden kan bitt fra flere typer flått (og potensielt chiggers) føre til Alpha-Gal syndrom.^3,4,6

Opprinnelig var dette syndromet knyttet til Lone Star Tick, som for det meste finnes i det sørøstlige USA.²Derimot,Alpha-Gal syndrom er nå rapportert på alle kontinenter unntatt Antarktis, og minst åtte flåttarter er bekreftet eller mistenkt skyldige knyttet til tilstanden.⁵

I tillegg har i det minste noen flåttarter strukket seg utover deres typiske hjemmebane. Det vil si at ettersom verter som hjort beveger seg inn i forskjellige territorier, gjør det også flått som kjører på dem. Så takket være ulike mønstre for arealbruk, klimaendringer og økende hjortbestander, har flått som Lone Star Tick spredt seg. For eksempel var Lone Star Tick tidligere sjelden i Michigan, men det er nå den tredje vanligste flåtten i staten.⁴I tillegg avslørte en artikkel fra 2022 i Toronto Star at flåtten utvider seg til Canada på grunn av stigende temperaturer.^{1. 3}

Vær også oppmerksom på at mange flåttbitt går ubemerket hen, spesielt fra "frø" flått. Selv om disse babyflåttene er på størrelse med et valmuefrø, kan de fortsatt overføre alfa-Gal.⁴Nyere rapporter tyder også på at bitt fra chiggers, som er mikroskopiske edderkopper (som edderkopper) som kan finnes over hele verden, også kan føre til Alpha-Gal syndrom.^3,6,14

Og hvis du vil høre noe veldig rart, tenk på dette: Ny forskning har identifisertkryssreaktivitetmellom flåttproteiner og vepsegift. Det betyr at noen mennesker med Alpha-Gal-syndrom kan være sensibiliserte for vepsegift.¹⁵Riktignok kan symptomene på vepseallergi være annerledes enn de som er relatert til alfa-Gal. Men dette faktum illustrerer at noen bisarre og foreløpig uoppdagede forbindelser kan eksistere mellom flått og insekter.

5. Alpha-Gal kan gjemme seg i noen overraskende matvarer, produkter og medisinske gjenstander.

Alfa-Gal-reaksjoner er vanligvis forårsaket av å spise kjøtt og kjøttprodukter fra pattedyr som kuer, griser, lam, kaniner, bøfler, bisoner og kenguruer.4 I tillegg, siden utallige matvarer inneholder kjøttbaserte ingredienser, kan de inneholde alfa- Gal. (Sjekk ut våralfa-Gal faktaarkfor en ganske omfattende liste over potensielle alfa-Gal-kilder.) Alfa-Gal kan imidlertid tilsynelatende gjemme seg på langt mindre åpenbare – og slags forbløffende – steder.

Ta for eksempel gelatin. Den er vanligvis laget av kollagen fra huden og/eller hovene til store pattedyr, så den kan inneholde alfa-Gal. Dermed kan alfa-Gal gjemme seg i gummier, marshmallows og jello, som inneholder gelatin.11Gelatin kan også finnes i kattgutsuturer, kollagenavledede kontaktlinser, sjampo og noe tatoveringsblekk.16-17

Og hvis det ikke er rart nok,alfa-Gal kan finnes i forskjellige vaksiner, antivenom og medisinske tabletter(f.eks. paracetamol, oksykodon, lisinopril og oksykontin), og i hjerteklaffer hos kuer og griser, som noen ganger transplanteres til mennesker.11

Dessuten kan noen ingredienser laget av røde alger, som karragenan, også inneholde en type alfa-Gal. Karragenan brukes noen ganger i øl, krydder, morsmelkerstatninger, salatdressinger og mye mer.18Så det er ikke så enkelt å unngå alfa-Gal som bare å unngå burgere og pølser.

Alpha-Gal Syndrome was discovered via drug trials for cetuximab, which is an antibody treatment aimed at colorectal cancer and cancer of the head and neck that contains alpha-Gal. A number of patients enrolled in the clinical trials developed anaphylaxis or hives after the first dose of cetuximab. This mysterious reaction led to further investigation and later to identification of the syndrome in the mid 2000s.⁴

7. Some people could develop symptoms from not only eating meat but also inhaling fumes from meat being cooked.⁶

Similar to some individuals with a shellfish allergy, people sensitized to alpha-Gal have also reported symptoms after inhaling fumes of mammalian meat being cooked.^6,19 That is, in addition to developing symptoms after eating meat, some people have symptoms after inhaling meat fumes. Bonkers, right?

8. Exercise, alcohol, recent tick bites, and nonsteroidal anti-inflammatory drugs (NSAIDs) may increase risk and/or severity.^11,20

For patients with Alpha-Gal Syndrome, there are several co-factors that may further increase the risk for a reaction or the severity of symptoms upon exposure to alpha-Gal. These risk factors include atopy (i.e., a genetic tendency to develop allergic diseases), alcohol consumption, exercise, age, and use of medications.²⁰ Other factors that may increase risk include the use of nonsteroidal anti-inflammatory drugs (NSAIDs), which include aspirin (e.g., Bayer), ibuprofen (e.g. Advil), naproxen (e.g., Aleve), and celecoxib (Celebrex).¹¹ The sources of this information failed to provide further details about how, exactly, these aspects affect risk. But this is just one of many areas of this strange syndrome that need further research.

Similarly, while a single tick bite can kick off this syndrome, additional bites can increase a person’s sensitivity to alpha-Gal.⁶ Thankfully, the opposite is true. According to information from the Mayo Clinic, symptoms may lessen or even disappear over time if sensitized individuals don’t receive additional bites from ticks carrying alpha-Gal.²¹

9. While it sounds totally made up, Pork-Cat Syndrome is real and sometimes confused with Alpha-Gal Syndrome.²²

Speaking of wacky syndromes: Pork-Cat Syndrome is a rare allergic reaction to a protein that’s found in both cat dander and pork.²² This is actually a type of cross-reactivity, which is when the body's immune system identifies the proteins in one substance (e.g., pollen) and the proteins in another (e.g., a fruit or vegetable) as being similar.²³ When the person contacts either one, the immune system may create allergy-like symptoms.

Symptoms of Pork-Cat Syndrome vary from hives to anaphylaxis, which means some symptoms overlap with Alpha-Gal Syndrome.²² Plus, since both conditions may involve reactions to pork, misdiagnoses of these conditions are possible. If you think you have either of these pork-related problems, ask your healthcare provider for a component blood test to home in on your pork peculiarities. 

10. Alpha-Gal-free pigs are totally a thing.²⁴

Near the top of the weird-facts list are GalSafe pigs, which according to a recent article in Allergic Living are a new breed of pigs that have been genomically altered to eliminate alpha-Gal. This doesn’t simply mean that those suffering from the syndrome may be able to eat pork chops and bacon once again. It also means that since these pigs might be used for other purposes, those end products could be available to those with Alpha-Gal Syndrome in the future.²⁴

For example, using GalSafe pigs instead of traditional porkers to make medicines and organ and tissue transplants might theoretically make them alpha-Gal free. Additionally, if manufacturers some day opt for GalSafe pig products to make things such as gelatin, medications, and more, those items may be safe for those with Alpha-Gal Syndrome.²⁴

6. En kreftrelatert legemiddelforsøk førte til oppdagelsen av Alpha-Gal syndrom.⁴

Alpha-Gal Syndrome ble oppdaget via legemiddelforsøk for cetuximab, som er en antistoffbehandling rettet mot tykktarmskreft og kreft i hode og nakke som inneholder alfa-Gal. En rekke pasienter som ble inkludert i de kliniske studiene utviklet anafylaksi eller elveblest etter den første dosen av cetuximab. Denne mystiske reaksjonen førte til videre etterforskning og senere til identifisering av syndromet på midten av 2000-tallet.⁴

7. Noen mennesker kan utvikle symptomer fra ikke bare å spise kjøtt, men også inhalere røyk fra kjøtt som blir tilberedt.⁶

I likhet med noen individer med enskalldyrallergi, personer som er sensibilisert for alfa-Gal har også rapportert symptomer etter å ha pustet inn røyk fra pattedyrkjøtt som blir tilberedt.^6,19Det vil si at i tillegg til å utvikle symptomer etter å ha spist kjøtt, har noen symptomer etter å ha pustet inn kjøttdamp. Bonkers, ikke sant?

8. Trening, alkohol, nylige flåttbitt og ikke-steroide antiinflammatoriske legemidler (NSAIDs) kan øke risikoen og/eller alvorlighetsgraden.^11,20

For pasienter med Alpha-Gal-syndrom er det flere kofaktorer som ytterligere kan øke risikoen for en reaksjon eller alvorlighetsgraden av symptomene ved eksponering for alfa-Gal. Disse risikofaktorene inkluderer atopi (dvs. en genetisk tendens til å utvikle allergiske sykdommer), alkoholforbruk, trening, alder og bruk av medisiner.²⁰Andre faktorer som kan øke risikoen inkluderer bruk av ikke-steroideantiinflammatoriske legemidler(NSAIDs), som inkluderer aspirin (f.eks. Bayer), ibuprofen (f.eks. Advil), naproxen (f.eks. Aleve) og celecoxib (Celebrex).¹¹Kildene til denne informasjonen klarte ikke å gi ytterligere detaljer om nøyaktig hvordan disse aspektene påvirker risiko. Men dette er bare ett av mange områder av dette merkelige syndromet som trenger videre forskning.

På samme måte, mens et enkelt flåttbitt kan starte dette syndromet, kan ytterligere bitt øke en persons følsomhet for alfa-Gal.⁶Heldigvis er det motsatte sant. I følge informasjon fra Mayo Clinic,symptomene kan reduseres eller til og med forsvinne over tid hvis sensibiliserte individer ikke får ekstra bitt fra flåttbærer alfa-Gal.²¹

9. Selv om det høres totalt oppdiktet ut, er Pork-Cat Syndrome ekte og noen ganger forvekslet med Alpha-Gal Syndrome.²²

Apropos sprø syndromer: Pork-Cat Syndrome er en sjelden allergisk reaksjon på et protein som finnes i både flass og svinekjøtt.²²Dette er faktisk en typekryssreaktivitet, som er når kroppens immunsystem identifiserer proteinene i ett stoff (f.eks.pollen) og proteinene i en annen (f.eks. en frukt eller grønnsak) som ligner.²³Når personen kontakter en av dem, kan immunsystemet skape allergilignende symptomer.

Symptomer på svinekatt-syndrom varierer frautsletttilanafylaksi, som betyr at noen symptomer overlapper med Alpha-Gal syndrom.²²I tillegg, siden begge forholdene kan innebære reaksjoner på svinekjøtt, er feildiagnostiseringer av disse forholdene mulig. Hvis du tror du har noen av disse svinerelaterte problemene, spør helsepersonell om en komponentblodprøve for å finne ut om svinekjøttets særegenheter.

10. Alfa-Gal-frie griser er helt en ting.²⁴

Nær toppen av merkelige fakta-listen er GalSafe-griser, som ifølge en fersk artikkel i Allergic Living er en ny rase av griser som har blitt genomisk endret for å eliminere alfa-Gal. Dette betyr ikke bare at de som lider av syndromet kan være i stand til å spise pinnekjøtt og bacon igjen. Det betyr også at siden disse grisene kan brukes til andre formål, kan disse sluttproduktene være tilgjengelige for de med Alpha-Gal syndrom i fremtiden.²⁴

For eksempel kan bruk av GalSafe-griser i stedet for tradisjonelle svinekjøtt til å lage medisiner og organ- og vevstransplantasjoner teoretisk gjøre dem alfa-Gal-frie. I tillegg, hvis produsenter en dag velger GalSafe-griseprodukter for å lage ting som gelatin, medisiner og mer, kan disse varene være trygge for de med Alpha-Gal-syndrom.²⁴

Har du Alpha-Gal syndrom?

Når det gjelder medisinske tilstander, er Alpha-Gal Syndrome omtrent like sprø som de kommer. Men i virkeligheten er det ingen latter, spesielt hvis du har symptomer.

Bortsett fra vitser, den beste måten å finne ut om du har utviklet Alpha-Gal syndrom er å snakke med helsepersonell og be om en spesiell typeblodprøve: en alfa-Gal-spesifikk IgE-komponenttest. Nesten alle helsepersonell kan bestille denne testen for deg.

Før ditt besøk, fullfør vårsymptom tracker, som vil generere en omfattende symptomprofil som du kan gjennomgå med helsepersonell for å avgjøre om en spesifikk IgE-blodprøve er riktig for deg.

Til slutt, bein opp på ytterligere allergiinformasjon i vårÅ leve med allergierseksjon og via vårAllergen faktaark. Og følg oss videreFacebook,Instagram, ogYouTubefor å holde deg oppdatert på den siste informasjonen.