Hvis du har lurt på hvor mange kalorier en peanøttsmørsmørbrød har, er du ikke alene! Vi elsker alle denne godbiten: den er den perfekte snacksen for de gangene du har lyst på noe raskt og kan være enten søtt eller salt. Men er det virkelig bra for deg? Du har jobbet hardt i timevis, og du er supersulten!
På den ene siden tok du med deg en plastpose med en deilig peanøttsmørsmørbrød inni. På den annen side er du visstnok på diett, men har ikke gått ned noe av vekten du hadde tenkt å! Når du befinner deg i dette vanskelige veiskillet, hva gjør du? Hvorfor du henvender deg til din trofaste kokk på Cooky Aunty, selvfølgelig!
Jeg har mye erfaring med å lage pb&j smørbrød til meg selv og familien min. Jeg vet hvordan du elsker snacks! Med dette i tankene har jeg samlet alt jeg vet om pbj-kalorier og måter å lage det påsunnere mellommåltidalternativ. Med denne enkle guiden vil du ikke tvile på deg selv igjen!
Først av alt - Hva er peanøttsmør og hvordan lages det?
Peanøttsmør er en populær ingrediens over hele verden! Det er en typisk matvare i husholdninger i blant annet USA, Afrika og Australia. Alle som smaker det en gang er tilsynelatende forhekset! Hvorfor er det sånn? Peanøttsmør er egentlig en pasta eller et pålegg laget av malte biter av ristede peanøtter.
Den ble oppfunnet på 1800-tallet, angivelig av George Washington Carver (selv om det er sannsynlig at oppfinneren er ukjent og Carver ganske enkelt gjorde spredningen berømt). Den varierer i intensitet, smak og ernæringsprofil i henhold til hvordan den er laget og hvilke ingredienser den inneholder i tillegg til - åpenbart - peanøtter.
Den kan også være salt, velsmakende eller søt – en fryd for smaksløkene dine! Du kan bruke peanøttsmør til å lage fyldige smoothies, bakevarer som kjeks og kaker, desserter og frostinger, salatdressinger, og – når du kombinerer det med brød og favorittgeléen – en deilig pb&j sandwich.
Les også:Beste Brownie Mix-anmeldelser å kjøpe
Hva er fordelene og næringsverdien av peanøtter
Alt bra og greit, men å vite hva som er i maten din er superviktig!. La oss se på hovedingrediensen i peanøttsmørpastaen eller pålegget ditt: selve peanøttene. Også kjent som jordnøtter og goobers, vokser disse små bønnene i tropiske og subtropiske områder.
De første innenlandske plantene av peanøtter kom trolig fra Sør-Amerika for rundt 8000 år siden. Siden den gang har de blitt elsket og spist av millioner og millioner av mennesker. Og med god grunn: i tillegg til å være super velsmakende og ha mange uventede bruksområder (som å lage tekstiler og møbellakk), er de en super næringsrik snack. Bonus: peanøttsmør har veldig lang holdbarhet hvis det oppbevares riktig.
Peanøtter inneholder omtrent 19 % prosent av proteinet du trenger å spise i løpet av en dag – og protein er en fin måte å føle deg mett på lenger, og hjelper deg dermed til å ikke spise for mye mellom måltidene. De har også mange mineraler og andre essensielle næringsstoffer som kalium, jern, vitamin B1, tiamin, kobber, sink, magnesium ogFosfor. Puh!
Les også:Beste anmeldelser og kjøpsveiledning for grønn te du bør prøve
Peanøtter inneholder både mettet og umettet fett som oljesyre, linolsyre og palmitinsyre. Husk imidlertid: noe godt fett er nødvendig for at kroppen din skal fungere godt! Vitamin E og naturlige antioksidanter vil også holde håret fullt og huden din ser ung ut – skjønnhet ligger i det du spiser!
Peanøtter - og, per forlengelse, peanøttsmør - har spesifikke helsemessige fordeler som har forbløffet forskere. For eksempel bidrar de til å redusere sjansene dine for å utvikle tarmsykdommer som tykktarmskreft og Crohns sykdom. De hjelper også med å forhindre slag, hjertesykdom og høyt blodtrykk.
Et ord til forsiktighet, men: peanøttsmør er ikke bra for alle. Hvis du har en historie med allergi mot peanøtter eller andre nøtter, ikke spis det! Rådfør deg med legen din for å finne ut om du trygt kan spise peanøttsmør eller ikke, er alltid en god idé for å holde kroppen sunn. Samlet sett utgjør peanøtter og peanøttsmør en flott, næringsrik ingrediens!
Typer peanøttsmør
Det er to hovedtyper industrielt produsert, kommersielt tilgjengelig peanøttsmør. Disse pleier å være enten sprø eller glatte. Det er noen få forskjeller i peanøttsmørtyper og deres tilsatte ingredienser:
- Crunchy peanøttsmør består i hovedsak av peanøtter som har blitt malt til en grov pasta. Det blir tydeligvis knasende!
- Det kremete peanøttsmøret har en jevnere, mer smørbar tekstur fordi det er laget av mer finmalte peanøtter.
- Hvis du vil vite hva peanøttsmørkrukken i pantryet ditt inneholder, se på etiketten i detalj!
- De fleste produsenter bruker mer enn bare peanøtter og vann: de mest naturlige inkluderer også salt, mens mindre organiske versjoner tilsetter forskjellige hydrogenerte vegetabilske oljer, stabilisatorer, kunstige konserveringsmidler og til og med maissirup eller sukker.
Hvis du bryr deg om kvaliteten på ingrediensene og antall kalorier i en peanøttsmør- og gelésandwich, må du kjøpe et så rent og sprøtt peanøttsmørprodukt du kan. I dette tilfellet er mindre definitivt mer!
Hva er i en Pb&j Sandwich? Alt det grunnleggende!
Hva tenker du på når du ser for deg en peanøttsmørsmørbrød? I sannhet varierer ingrediensene i en av disse smakfulle snacks fra person til person, i henhold til alles personlige smak og tilgjengelig tid. De kan gå fra grunnleggende - brød, smør, gelé - til komplekse versjoner inkludert grønnsaker, sauser eller søtsaker.
Vanligvis, selv om de vil inneholde enten crunchy eller kremet peanøttsmør, fruktig syltetøy eller gelé, og ditt valg av brød. De mest typiske valgene inkluderer hvitt brød som er kuttet i skiver, hvetebrød eller fullkornsbrød. Noen foretrekker å bruke et rikere, mer økologisk brød med frø.
Vanlige ekstra tillegg inkluderer sjokolade, tørket eller frisk frukt (som rosiner og bananer), eller sukkerholdige siruper. Selvfølgelig, hva du legger i smørbrødet ditt - og hvor mye av det du bestemmer deg for å bruke - bestemmer pbj-sandwichkaloriene dine!
Les også:Hvordan mykne opp kremost: Beste metoder og velprøvde tips
Hvor mange kalorier i en peanøttsmør og gelésmørbrød?
Peanøttsmør og gelé er velsmakende, det vet vi alle, men hvor mange kalorier har en sandwich? Hvis du prøver å finne ut om du kan beholde disse deilige snacksene i kostholdet ditt, er dette det definitive svaret: et rungendeja! Alt avhenger imidlertid av hvilke ingredienser du velger og hvor mye du bruker av dem.
Først det beryktede brødet. Det ville ikke vært en sandwich uten denne ingrediensen, men hvilken variant du bruker kan forandre alt! Hvitt brød har for eksempel 74 kalorier per skive. Hvetebrød og fullkornsbrød har henholdsvis 77 og 81. Dette er imidlertid lurt: Fullkornsbrød eller helbrød laget av andre frokostblandinger er det beste alternativet, selv om det inneholder mye kalorier.
Gelé eller syltetøy utgjør vanligvis 70 kalorier per spiseskje. Dette er hva du vanligvis vil bruke i sandwichen din! Jo mer organisk og ren geléen er, jo bedre. Hvis geléen eller syltetøyet ditt har tonnevis av sukker, vil det legge til tonnevis av ubrukelige kalorier og karbohydrater til mellommåltidet.
For beregning av pb&j-kalorier, la oss gå med de vanligste valgene: hvitt brød (71 kalorier), 2 skjeer kommersielt peanøttsmør (190 kalorier) og vanlig gelé (70 kalorier). Dette betyr 330 kalorier totalt. Hvis du legger til en hel skivet banan (ca. 100 kalorier), betyr det 430 kalorier i peanøttsmør og gelésandwich. Ganske bra, ikke sant?
Slik gjør du din peanøttsmør og gelésandwich sunnere
Det handler imidlertid ikke bare om kaloriene. Du kan spise et mellommåltid med lite kalorier som egentlig ikke gir mye god energi eller, enda verre, ikke tilfredsstiller deg og setter deg på vei til å ta noe usunt fra det fristende kjøleskapet. Her er noen raske tips for å gjøre din peanøttsmørsmørbrød mer næringsrik og mettende:
- Velg det seedere brødet. Jo mer fullkorn og økologisk brødet ditt er, jo bedre. Selv om den har et høyere kaloritall, vil du også få i deg svært viktige næringsstoffer som vil få magen til å føles full lenger. Å spise helbrød er også viktig for langsiktig helse.
- Bytt ut de kunstige tilsetningene som sjokoladesmoothieskåloppskrift eller sirup med sunnere. Bruk tørket frukt (som rosiner eller fiken) eller frisk frukt (tenk: banan, bær, noen forfriskende pæreskiver). Himmelen er grensen!
- Lag ditt eget peanøttsmør. Det er ingen vanskelig prosess og betyr at du får kontrollere nøyaktig hva som skal inn i maten din. Bland 2 skjeer malt peanøttpulver med 1 vann og bland godt. Det er det! Denne blandingen har halvparten av kaloriene og fettet til sine kommersielt tilgjengelige fettere.
Les også:Beste Crepe Pan anmeldelser og kjøpsguide
Spred og Snack Away!
Peanøttsmør er supergodt og nyttig. Det er også en god matbit! Hvis du lurte på hvor mange kalorier en peanøttsmør og gelésandwich har, har du svaret nå. Du vil aldri måtte forlate din pb&j sandwich igjen. Så spre, sluk og nyt!